謹賀新年
カテゴリ:日記

 

 朝から日本酒。弟の田んぼで収穫した米を使った純米酒。まずは原酒を飲んだ。なんというか、酸度が高いような気がする。旨み成分が多いっつうことだね。そうすると、キリっという感じではなくて、所謂、ワシは日本酒じゃ!って感じの味になる。うむ。

 

 まあ、あれこれいろいろあって、本棚をぶっ壊して元日は終了。今年はどうなることやら...。

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