「◯◯放送で紹介されました!」とかいう文言をメニューやら壁やらに書き狂っている食いもん屋は、大概美味しくない。上手い!とか絶品!とかいうノボリをやたらと歩道に立てているラーメン屋なども然り。当たった!とまくしたてる達川を思い出して欲しい。アピールが過ぎる場合には、気をつけたほうが良い。バーニャカウダとは名ばかりの、酒粕を練り込んだ味噌のようなソースにしんなりした野菜を付けて齧る料理をぼんやり眺めながら、そんなことを思った。4月7日。